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植物油精炼设备

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大豆油加工设备(超市油精炼标准)

大豆油加工设备(超市油精炼标准)

本款大豆油加工设备采用先汽提后保持新工艺,可做两脱与四脱精炼加工,智能性强,可根据物料特性自动调控真空度、精炼时间、油液位置、白土添加量等,能生产超市食用油。

  本款大豆油加工设备采用先汽提后保持新工艺,精炼前期只做脱胶,无须加入碱液,避免营养物质被皂角带走(也可使用常规加碱方法)。该机智能性强,可根据物料特性自动调控真空度、精炼时间、油液位置、白土添加量等,能生产超市食用油。

  生产流程:

  1、脱胶脱酸:在10分钟内加完磷酸,油温60度,同时进行搅拌,速度为60转/分钟,搅拌10分钟后缓慢升温,发现皂角沉淀后静止6小时,排出皂角。

  2、脱色:油脂精炼设备根据大豆油料特性,自行放出白土对油脂色素进行吸附,此环节温度为100度,需在真空条件下进行,搅拌20分钟后关闭真空,对白土和油进行分离。

  3、脱臭:真空值755毫米汞柱,油温大于150度,通入蒸汽加热4小时,使油温升至220度,将白土残留味道与油中异味蒸发排出。

  4、脱蜡:属于分提,从大豆油中去除高熔点蜡质,让油快速降温形成过饱和状态,让高熔点析出,然后缓慢搅拌使晶核产生,然后继续降温让晶体长大(称为养晶),然后进行分离即可。

  通过以上四道工序,生产出的大豆油颜色浅亮、烟点高、味道淡香,存放时间可达18个月以上,通过做SC认证后,可在超市进行售卖。

  两脱国标油生产流程

  只进行脱酸与脱胶,然后使用板框式过滤机进行杂质清除即可,生产出的油可达到国标3-4大豆油标准,色泽相对较暗,但是油脂透亮,带有浓香味。

  可加工油料:核桃油、牡丹籽油、茶籽油、棉籽油、大豆油等

  生产工艺:全连续、半连续、间歇式

  产量:2-200吨可定制

  材质:304不锈钢

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